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簡単レシピ♪野菜スープ

料理がそんなに得意ではないちょ。です、こんばんは(^^;)


・・・思えば実母も料理はそんなに得意ではなかった気が(^^;;)


そんな実母が教えてくれた料理がこちらです。


野菜スープ



キャベツ半玉もしくは白菜4分の1を一口大に切ります。


ベーコンちっちゃいパック1つ分を短冊切りにします。


きのこ類とかにんじんとかスープに合いそうなものが冷蔵庫に残っていたら
切ります。


これらをおなべに交互に入れます。


コンソメスープの素を一つか二つ入れます。(野菜の量によって、そしてお好みで♪)


お水を鍋の底から1センチ位入れます。


鍋にふたをして中火にかけて野菜が煮えたらできあがり♪




スープが少ないと感じたら水を足したり、味が薄いと感じたら塩を足したりとすべて行き当たりばったり(^^;)




失敗なく作れるのでおすすめです☆





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この記事に対するコメント

野菜スープはうちもよく作りますよ♪
おいしいしヘルシーで意外とおなかいっぱいになったりしますよね?
ダイエットにも、持って来いだったり。
最近、特に寒くなったから
汁物(スープ類)は必須ですね。
よし♪
今日は『野菜スープ』にしよっ!
「とっても役にたった」よ♪

【2005/11/18 12:46】URL | kururu #-[ 編集]

コメントありがとうございます♪
寒いときにばっちりですよね、野菜スープ☆
役に立ってよかったですv-218

【2005/11/18 21:18】URL | ちょ。 #LGwAri4s[ 編集]

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